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不少民眾喜愛在冬天吃補鍋取暖，其中薑母鴨、羊肉爐等更是許多人的進補首選，但其實在享用這些加酒料理時，一定要注意自身的身體狀態，千萬別讓身體「溫差太大」，否則嚴重恐會導致喪命！
毒物預算協議令川普破功 美預算(快速借錢)高雄市內門區哪裡可以借錢 赤字將破1兆美元美國國會預算處（CBO）今天發布報告指出，經由首度計入今天夏天美國總統川普和國會達成的重大預算協議後，聯邦政府下個財政年度的預算赤字將膨脹至1兆美元以上。川普競選總統時承諾，他不僅會讓美國政府預算收支平衡，還會償還債務讓國家整體負債減輕。如今美國政府預算赤字卻又將重返1兆美元水準。無黨派國會預算處的主任史威格（Phillip Swagel）表示：「國家的財政展望充滿挑戰。聯邦債務水準從歷史標準來看已高漲，如今朝向無以為繼的方向發展。」國會預算處將預測的利率水準調降，意味借貸成本看跌；此外還將美國短期經濟成長預估值調升。即便如此，國會預算處仍將美國現行財政年度預算赤字預估值上調630億美元，並將未來10年累積預算赤字估值調高8090億美元。根據國會預算處計算，美國現行財政年度預算赤字估計將達9600億美元；10月1日開始的下個財政年度，預算赤字則估計將衝破1兆美元。國會預算處還預測，美國經濟成長率將由今年的2.3%降至未來4年平均的1.8%，歸咎於消費者支出和政府採購規模成長雙雙減緩，以及貿易政策對企業投資造成的影響。國會預算處指出，本月稍早簽署完成立法的預算協議，將令美國政府未來10年預算赤字增加1.7兆美元。這份預算協議使得聯邦政府不致在今年10月面臨關門處境，也避免政府機關面臨高額的自動減支威脅。國會預算處預測，美國政府的天然災害紓困和邊境安全支出增加，將令未來10年聯邦預算赤字增加2550億美元；而利率預估值下調，則協助預算赤字減少1.4兆美元。史威格預警，由於美國人口老化及醫療照護支出增加，未來10年聯邦政府負債水準將進一步升高。為讓國家財政得以為繼，他說美國國會將必須加稅、減支或兩者並行。（中央社）科護理師譚敦慈日前在節目《醫師好辣》分享2起案例直擊全台夜市醬油！ 調泡化合液 低國家標準四倍每次到夜市小吃，你會吃魯肉飯還是關東煮呢？這些沾醬和魯汁的醬油來源，是釀造醬(快速借錢)臺中市清水區哪裡可以借錢 油還是化學醬油？我們走訪全台南北夜市，追查攤販常用的「大桶」業務型醬油，送驗發現部分小吃攤醬油的植物性蛋白總氮量很少，比國家釀造標準最低門檻丙級醬油(0.8%)還要低四倍！直擊發現，有醬油廠只要2小時就能速成製作，水加上焦糖色素食鹽化合物根本沒什麼黃豆成份，這種泡出來的還能稱為醬油嗎？當五公升礦泉水都要100塊以上了，五公升小吃用，醬油只要90塊，比水還便宜，這種成本低廉化，合液，無形中我們吃進了多少。小菜黑白切，醬料越沾越涮嘴。記者vs.麵攤黑白切店員：「這沾醬是自己調的嗎？醬油是別人送過來的。」攤位地上就擺滿一桶一桶業務用醬油，走訪每一攤每間店，直擊這些大桶醬油，究竟從何而來？我們每天吃進了多少？桃園福高雄市岡山區個人信貸 華飯店主任許文德：「講難聽點，光一桶那麼大桶的礦泉水，你去買都不只一百塊了，他醬油竟然那麼一大桶，可以賣你一百塊那個醬油是什麼？那種醬油你真的敢吃嗎？」一勺舀起老鹵汁，這滷到色擇發亮的大腸。晴光市場攤販：「醬油好的話滷出來的顏色好看，賣相要好啊，我都用品牌的醬油啦，我也不敢隨便用，大部分我們這條街上，我們都是用好的，因為要做吃做口碑，你看每個人的生意都很好。」晴光滷肉飯老闆娘說，她下重本用大廠醬油，但坊間難免有人來兜售「比較便宜的」。晴光市場攤販vs.記者：「有人會來推銷你要不要便宜的，成本低的(比較便宜就對了)，是我們拿醬油的三分之一的價錢，它沒有標示成份，沒有標示成分，我不知道他是用什麼做的，啊妳知道嘛我也不能講啦。」敏感避談，廉價不知來源，早就是不能說的秘密。記者vs.基隆知名老店：「這家網路很有名耶，小菜有推薦什麼嗎(吉古拉)。」基隆著名老店，吉古拉淋上香濃醬油膏。記者vs.店家：「這會太鹹嗎？你們是化學醬油嗎？(我們是買來調的)。」老闆不回應，可能也不清楚來源，前台地上放著，已經用一半的5公升淡色醬油，有出處有成份，另一邊堆滿一桶桶大罐醬油膏。記者vs.店家：「你們這醬油是是釀造醬油還是化學醬油，(我們自己打拿的)，自己打的喔？(後面有一個醬油工廠)。」循線追查市場小吃，多數採用的業務醬油，製作來源竟隱身在一般狹小民宅。記者：「老闆我要買醬油膏。」阿伯帶我們走進最裡面房間，推開鐵門。記者vs.民宅醬油工廠老闆：「這個是淡色醬油，(這120元)120元那那個呢？」一罐罐大桶醬油，正是外食吃喝沾醬，直擊發現廠房有大型爐灶，一袋袋粗鹽，耐熱甜味劑提升風味，就算沒有醬油豆香，以化學速成法，調味甘甜不死鹹再充填進罐。食安學者文長安：「做(真正)醬油的工廠，它有一定的大的程度，可是你會發現到現在部分醬油工廠很小，在住宅區裡面或在什麼地方，就告訴你說他就不是豆類發酵的。」醬油不是豆類釀造，那怎麼做？食安專家文長安：「一鍋水加了焦糖色素，加了食鹽加了糖，那甜臺南市柳營區二胎借款味劑用得最多就是醋磺內酯鉀，可能是糖精或什麼之類的，那如果做成醬油膏的話，再加些修飾澱粉進去，這時候我們把它拿去蒸煮過了以後，很快就出來了，做這種醬油大概一兩個小時就可以做完，它裡面放了調味劑換了甜味劑，所以它的口感性是超好的。」轉角發現，一大袋第四類焦糖色素，曾經在此稽查的食藥署前官員坦言，色澤夠黑但食品大廠很少用。食藥署退休技正文長安：「如果你製程不當的話，他可能有4-甲基咪唑，那4-甲基咪唑，被世界衛生組織認定是二B致癌物，它可能會有食安的疑慮，一般的食品廠道德感比較高的人呢，他不會去用。」記者：「(這個有製造日期嗎)？」民宅外放著一整排醬液筒，但加一點點原汁就算釀造嗎？台灣美食不能少一味，醬油市場年產值60億，但我們究竟吃下了什麼？衛福部規定，醬油包裝標示不清最高可罰400萬，分為四類最好是釀造醬油，以含植物性蛋白質，黃豆黑豆原料製麴發酵，總氮量最低每一百毫升至少要0.8公克，製作少說四個月，次等速成醬油胺基酸液發酵，只要兩周水解醬油鹽酸強制分解，俗稱化學醬油三到七天搞定，調合醬油則是以上混合，一天就能完工，釀造成本最貴價差也大，同樣500毫升120-450元不等，速成100塊水解調和醬油百元以下，最低壓到30元成本最多差10倍，攸關健康，一分錢一分貨啊。TVBS資深記者林上筠：「這些是夜市和小吃常用的業務型醬油，像這麼一大桶四公升才100多塊，它真的是純釀造醬油嗎，還是調和或水解醬油呢？我南投縣集集鎮汽車貸款 們倒出200cc來檢測看看。」好200cc來看看他的成份到底有哪些，貼上標籤註記來源，TVBS徹查醬油成份，走訪小吃攤位水餃店，追全台南北夜市。實際採樣，再前往專賣大桶裝醬料的業務超市，大大小小5公升陳列隨機選購，裝進小瓶子，清楚列出何處採樣，完整五罐密封裝袋。送交台灣SGS公司檢驗，根據CNS國家標準，釀造醬油最高等甲級，每一百毫升總氮量，得達1.4公克以上，乙級1.1，最低丙級醬油至少要有0.8公克。七天後檢驗報告出爐，北北基高雄夜市醬油，總氮量極為不足，比釀造最低門檻還要再低四倍，只有0.240.28公克，還驗出只有化製醬油才產出的果糖酸。食安專家文長安(食藥署退休技正)：「0.8已經是我們國家最低的標準，換句話說他比丙級(最差釀造醬油)，還是要低了很多，那意思告訴你，這個東西根本不是黃豆做出來，(那我們到底吃進去什麼東西啊天啊)，就是泡出來的醬油啊。」泡的調的不是豆類做的偷吃步化學液，正流竄多數小吃店，散裝小瓶子避開法定標示。食安專家文長安：「他沒有我們國家所定義的醬油那四種，醬油主體的原料叫做黃豆，我覺得他不應該叫做醬油，他只能叫做調味油而已。」腎臟科醫師江守山：「當廠商漲一塊錢，消費者就不買單了，他怎麼敢使用一個貴12倍的醬油。」記者vs.輔大餐旅系講師文長安：「(他會說這些添加物都合法啊)，當然雖然是合法，但是還要顧慮到兩個字叫做道德。」當道德跟成本放在天枰，政府如何把關食安，行政院食安辦公室主任許輔坦言，民眾味覺早就被誤導很久。行政院食品安全辦公室主任許輔：「我們吃這種化製醬油，已經吃二十年吃三十年了，你現在要改名字，就會變炊粉(是炊粉卻叫米粉)，調和醬油跟化製醬油，對釀造醬油來講是滲偽的，好的一個有誠信的食品，應該要安全要真實，這樣你不可以用欺騙的方法，特別是蓄意在成本上面的下降。」點出涉及誠信不該滲偽。行政院食安辦公室主任許輔vs.記者：「像實際上來講，這個也號稱純釀造，這個也號稱純釀造，(大家都說自己是純釀造的)同樣都500cc，你看售價從55塊到289塊，售價價差超過五倍，那這些特別是甜的，它是高雄市內門區證件借款 真的純釀造的，還是它有混合到這個化製醬油變成調和醬油，(但一般人吃不出來對不對)對。」市面上敢擺出來賣的，都宣稱「純釀造」價差很大，行政院即將調查新北市石碇區個人信貸 是否名實不符。但真正無添加的釀造醬油，經過半年發酵，長出白眉麴菌融合雪白鹽花，這把深藏甕裡的甘甜，完全沒有化學添加物。純手工製作的李記醬油老闆，無奈釀造醬油門檻放太低。李記手工純釀醬油老闆李日新：「我們用的是契作黑豆，在成本上比那個，一般大豆沙拉油炸完的那一個豆渣，(脫脂黃豆片)來做醬油的話，我們可能貴他五十倍，可是我們一樣站在同等的基數上，都稱之為釀造醬油，其實這個是對消費者是非常不公平的。」只能透過一場場教學，親子體驗真正的美味，不該是化學品調出來的。記者vs.體驗手工醬油小朋友：「你知道帶那甕回去要多久才會發酵嗎？(180天)。」媽媽vs.小朋友：「小朋友來體驗真正手工的醬油，可以自己做(比較健康)。」那我們又該如何分辨真假釀造。TVBS資深記者林上筠：「最簡單的方式，把醬油瓶拿來搖一搖，泡沫越細緻越綿密越可能是純釀造。」非純釀造調合醬油，搖半天醬液順著瓶身划落，有泡沫但不多，百分百釀造泡沫綿密滿滿，再打燈現形。李記手工純釀醬油老闆李日新：「真正純天然的醬油，我們從製程裡面去看它，它應該是要琥珀色的，那一般市售的醬油呢，它有色素的話，它就沒有辦法去透。」越是純釀色澤越透亮，化製醬油黑抹抹，矛盾的是，民眾卻愛滷得上色，顏色越深越美味。長庚醫院腎臟科毒物科主任顏宗海：「不管是化學醬油，我都會建議我的病人說就是沾一點點就好，它的損害就是高鈉，高鈉吃久以後就是高血壓，也會有心血管疾病的風險。」有飯店寧可選用百分百釀造醬油，簡單醬油炒飯帶出真實豆香。桃園福華飯店主任許文德：「(使用無添加醬油)自己敢吃才能拿來賣客人，(政府說那是合法的啊)，(是在允許範圍之內啊)有些東西，我們業者也不能說太過於講得太明，又是不能說的秘密。」食安官員建議，民眾多消費「真實誠信」店家，同行形成壓力，帶動正向發展。行政院食品安全辦公室主任許輔：「長遠下來，他可以利用他因為他有好的誠信，產品會加值會創造新價值，可以得到他本來的應該獲得的利益，而不是把利益放在第一位，你用假的東西去滲他。」不能再只靠業者「食安道德」自制，當你身處在一個，吃的醬油沒有黃豆成份，是調出來的我們還能相信什麼。，透露曾有人在寒流來襲時，跑去吃了全酒的薑母鴨，吃完後感覺全身非常熱，因此離開時就選擇脫掉外套，直接走到停車場準備開車，沒想到途中整個人竟突然倒下。對此，譚敦慈就提醒「因為冷熱溫差大，萬一血壓又沒控制好，其實是非常危險的」。
接著譚敦慈分享第2起案例，表示1名年輕人與同事聚餐吃羊肉爐，過程中又喝了一些酒，因此返家後他便覺得很熱，當下立刻將窗戶打開，接著直接躺在客廳睡覺，到了隔天，同事發現他沒來上班也連繫不上，驚覺不對勁趕緊報警，結果一打開門才發現他已經猝死。譚敦慈強調，喝酒後一定要注意保暖，若又剛好碰上寒流來襲，很容易就出現失溫狀況桃園市龍潭區二胎借款。
最後譚敦慈也提醒，腎臟科的病人排出鉀離子較困難，因此她不建議洗腎病人吃羊肉爐、薑母鴨等，而且要避免喝湯，因為鍋類食物煮到最後鉀離子會很高，若本身排出鉀離子就比相隔14年！ 布袋沙洲再現「活化石」野生稚鱟存在地球已4億年8千萬年，被稱做活化石的「鱟」，因為環境變化，族群逐漸減少，嘉義縣保育團體執行「好美寮」濕地調查，在嘉義縣布袋鎮的離岸沙洲，發現了13隻野生的稚鱟，團隊相當興奮，因為距離上次發現時隔14年了，他們期盼相關單位可以將這個地區劃為鱟的核心保護區。搭著膠筏，來到好美寮濕地，保育人士走在泥濘中，要尋找上個月發現的鱟。保育人士：「這是鱟的痕跡，我們找到鱟了！牠非常活潑！」活潑亂動的鱟，到底有多大呢？保育人士：「牠的頭胸甲寬是21.5mm，然後大概就是五齡鱟，蛋孵化出來就是一齡，然後再經過脫四次殼之後這樣才會是五齡，前年誕生的。」存在地球已經4億8千萬年的鱟，因為經常公母成對出現，被稱為「夫妻魚」，早期分布在台灣西部沿海，因為環境污染、棲地破壞，近二、三十年來，不僅金門的野生鱟數量變少，台灣本島更是罕見，目前只有新竹香山及嘉義布袋發現野生稚鱟，而布袋距離上一次發現，已經14年。台大海洋研究所博士楊明哲：「這一塊濕地我們已經歷經了10幾年，14年之後才找到鱟，那其實也不容易，希望進一步列為核心保護區，或者是說生態復育區。」保育人士9月中，在離岸沙洲，發現了高雄市燕巢區小額借款利息低 13隻野生稚鱟，這一次，因為天候的關係，找了近3個小時，只找到1隻雲林縣北港鎮信用貸款 ，由於鱟是環境的健康指標，14年後重新發現鱟的蹤跡，保育人士相當欣喜，期盼可以列為重要棲地，進一步復育。較困難，「喝一喝心臟會亂跳，有時還來不及送到急診就會出事情了」。
《TVBS新北市雙溪區優惠房貸 》提醒您：
◎飲酒勿開車！飲酒過量，有害健康
◎未滿18歲者禁止飲酒
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